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Son
varios los factores concurrentes en la comercialización
de productos frutihortícolas. De la consideración
de algunos de ellos dependerá la correcta elección
del sistema de venta.
Servi-com
lo asesora sobre la conveniencia de optar por uno u otro
de acuerdo al desenvolvimiento de la plaza observando las
siguientes variables:
- Cantidad
de productos similares en plaza
- Faltantes
de determinadas calidades o variables
- Incidencia
de factores climáticos y/o estacionales
- Variaciones
en la demanda
- Proximidad
de feriados y fiestas tradicionales
Un
análisis de estos factores de incidencia y la rápida
comunicación de las conclusiones determinas la mejor
opción de venta mejorando los precios promedio al
final de cada campaña.
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